Wednesday, November 18, 2009

Snowboarding

En Décembre, je vais dans les montagnes pour snowboard. J'aime faire du ski et du snowboard. Je vais principalement de ski de montagne des Appalaches. J'ai fait du ski depuis l'âge de six ans, et j'ai été le snowboard depuis que j'ai douze ans. Je préfère faire de la planche. Je peux faire quelques trucs sur ma planche à neige, mais rien de majeur. Mon truc favori à faire, c'est un tonneau. Cet hiver, j'ai l'intention de travailler sur des trucs plus durs. Je suis excitée!

Wednesday, November 11, 2009

Crème Brûlé

Crème Brûlée est le français pour burnt cream. Crème Brûlée est un dessert composé d'une base de crème anglaise surmontée d'une couche de caramel dur, créé par caraméliser le sucre. La base de crème anglaise est normalement parfumé à la vanille juste, mais elle peut être renforcée avec du chocolat, une liqueur, fruits, etc. Parfois le sucre durci sur le dessus seront caramélisés par le feu à une mince couche de liqueur saupoudré sur le dessus. Les origines exactes de ce plat sont inconnues, bien que la première référence connue, il est en 1691 Cookbook François Massialot's. Crème Brûlé est mon dessert préféré. It's so good! Mon préféré est quand il a une liqueur et les framboises sur le dessus.

Wednesday, November 4, 2009

Trans-Siberian Orchestra

Je vais voir Trans-Siberian Orchestra effectuer le 25 Novembre. Je suis très excité! J'adore la période de Noël et de Noël de la musique. Trans-Siberian Orchestra est de loin mon préféré. Je les ai vus vivre pendant les cinq dernières années. Je vais avec ma mère et mon ami. Après le concert, nous conduire à Boone pour Thanksgiving. Il s'agit de ma préférée de l'année!